• Gastronomix
    • El Proyecto
    • El Espacio
    • Organizadores
    • Proveedores
    • Ediciones anteriores
  • El Curso
    • Profesorado
    • Bases Convocatoria
    • Gastroaula
    • Prácticas
  • Inscríbete
    • Inscripción Madrid Gastronomix
    • Inscripción Sevilla Gastronomix
    • Proceso de Selección
    • Preguntas & Dudas
  • GastroBlog

formación

Cosas nuevas y sorprendentes llegan a Gastronomix

thumb image

28 abril, 2022

No paramos ni queremos parar. Ni siquiera cuando el curso está a punto de acabar. Continuar leyendo →


alcachofa, batata, bitokes, formación, nueva edición, prácticas, producto de temporada, recetas Deja un comentario

¿Te vienes a Sevilla? No te pierdas los platos de su cantina

thumb image

10 marzo, 2022

Nos falta poder hacer que oláis las elaboraciones de los y las alumnas de la edición sevillana de Gastronomix para dejaros ya con la boca abierta.  Continuar leyendo →


cantina gastronomix, chipirones, cuscús, falafel, formación, habitas, jóvenes, peras al vino, rabiolis, recetas, tinta, yakisoba Deja un comentario

Gastronomix, al rojo vivo en esta séptima edición (y primera doble!)

thumb image

17 noviembre, 2021

Qué bien sienta pasear por las cocinas, llenas de energía, de actividad, con los fogones al máximo. Continuar leyendo →


arranque curso, cocina, formación, gastronomix, madrid, sevilla Deja un comentario

Viajamos a Italia: Clase con Garofalo y la chef Adriana Restano

thumb image

26 abril, 2021

Hacemos una inmersión directa en el mundo de la pasta gracias a la masterclass de la chef italiana y la marca de calidad Garofalo.  Continuar leyendo →


adriana restano, carbonara, comida italiana, formación, garofalo, masterclass, pasta, pasta caldosa, pasta de calidad, provolone, recetas, rigatoni Deja un comentario

Juntando sabores y saberes: séptima semana de formación

thumb image

26 abril, 2021

Estamos viendo ya el final del curso, por eso llegan los platos con más nivel y más creativos. Pasa y verás 🙂

Continuar leyendo →


baja temperatura, bitokes, brownie, chocolate blanco, comida vegana, escuela hostelería, formación, lubina, mac&cheese, producto de temporada, recetas, vegano, yuca Deja un comentario

Aprendemos a cocinar de temporada y sabroso: Masterclass Orlando

thumb image

12 febrero, 2021

Este año aprendemos tanto en las cocinas de la escuela como en casa. Y por eso las masterclass online son fundamentales para el alumnado.  Continuar leyendo →


formación, ivan sáez, orlando, temporada, tomate Deja un comentario

Menú completo y sorprendente: tercera semana de formación

thumb image

1 febrero, 2021

Esta semana tenemos de todo: verduras de temporada, pescado fresco, semillas y un toque exótico. Un menú completo para aprender más y más en Gastronomix. Continuar leyendo →


bimi, bulgur, formación, jóvenes, recetas, salmón, tikka masala, vichyssoise Deja un comentario

Broche de oro antes de Navidades: segunda semana de formación

thumb image

1 febrero, 2021

Justo antes de estas Navidades tan atípicas os queremos dejar un buen sabor de boca con las recetas de la segunda semana de rotación de la formación Gastronomix. Continuar leyendo →


cocina, cocina tu futuro, cocina vegana, empleo, formación, futuro, jóvenes, madrid, proyecto social Deja un comentario

Fogones encendidos: primera semana de formación contra viento y marea

thumb image

23 diciembre, 2020

Sabemos que en estos momentos lo que más necesitan los chicos y chicas que intentan vislumbrar su futuro es certidumbre. Desde Gastronomix Continuar leyendo →


calabaza, crema tuberculos, empanadillas, ensaladila, formación, gastronomix, jóvenes, pasta fresca, productos de temporada, recetas, vegano, veggie, videos Deja un comentario

¡Abiertas las inscripciones a la 6ª edición de Gastronomix!

thumb image

17 septiembre, 2020

‘Vuelta y vuelta’. Como las tortillas. Como los mejores inicios, ya sea del cole o la vuelta de las ilusiones. ¡Y es que no podemos estás más contentas!  Continuar leyendo →

cocina, convocatoria, cursos, formación, gastronomía, jóvenes, madrid Deja un comentario

← Older posts

Buscador

Categorías

  • Inicio

Entradas recientes

  • Hablan de nosotras/os en…
  • 2023: ¡Buen provecho!
  • ¡Cómete la navidad a mordiscos!
  • En Sevilla, se montó un sarao para arrancar la segunda edición
  • Esto arranca… ¡y van 8 años!

Tags

Alumnos arroz blog Bodegas Glorioso Bodegas Viña Mayor cantaina gastronomix cantina cantina gastronomix chocolate cocina cocina. cantina cocina vegana creativa curso divertido educativo empleo ensalada de pollo escuela espacio único formación garofalo gastronomix gastronomía hostelería jóvenes madrid maridaje menestra de verduras panadería pasta proyecto gastronomix proyecto social prácticas recetario recetas repostería risotto salsa verde Santa Rita Harinas social superación personal sweet gastronomix tartar viña mayor
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.     ACEPTAR
logotipo de la Escuela-Cantina Gastronomix de Madrid
Email
Instagram
Facebook
Twitter
Youtube
Issuu
  • Contacto

  •   info@proyectogastronomix.org
  •   Paseo Puerta del Ángel, 5
  • Logotipo registrado por la Escuela-Cantina Gastronomix de Madrid
  • Gastronomix

  •   Profesores y Colaboradores
  •   El Aula
  •   La Cantina
  •   Organizadores
  • El Curso

  •   Bases Convocatoria
  •   Prácticas
  •   Programa Formativo
  •   Inscripción
  •   Listas Definitivas
  • FAQ

  •   Preguntas Frecuentes
  • Blog

  •   GastroBlog
  • Aviso Legal

  •   Política de Privacidad
  •   Protección de Datos
  •   Uso de Cookies
  •   Propiedad Intelectual

© Gastronomix 2015-2020, Todos los derechos reservados.

Back to Top