Con estas temperaturas no es de extrañar que nos haya costado entrar en calor, pero ¡vaya si lo hemos hecho! Nada mejor que empezar el año con ganas. Continuar leyendo
RECETAS DE NUESTRA SEGUNDA ROTACIÓN: IMAGINACIÓN Y SABOR EN LOS FOGONES

Con estas temperaturas no es de extrañar que nos haya costado entrar en calor, pero ¡vaya si lo hemos hecho! Nada mejor que empezar el año con ganas. Continuar leyendo
Lo más emocionante de un proyecto son las primeras veces y es lo que hemos vivido en este pasado mes de diciembre: las puertas de la Cantina Gastronomix se abrieron por primera vez en esta cuarta edición del proyecto social. Los 50 alumnos de este año superaron la timidez, la falta de experiencia y los nervios para atender a los comensales, que llenaron el restaurante. Continuar leyendo