Estamos viendo ya el final del curso, por eso llegan los platos con más nivel y más creativos. Pasa y verás 🙂
Juntando sabores y saberes: séptima semana de formación
vegano
Fogones encendidos: primera semana de formación contra viento y marea
Sabemos que en estos momentos lo que más necesitan los chicos y chicas que intentan vislumbrar su futuro es certidumbre. Desde Gastronomix Continuar leyendo
Recetas de nuestra cuarta rotación: no paramos de aprender
Llegamos a nuestra cuarta rotación del curso y el nivel de la cocina se dispara. Cocineras, panaderos, profesores y nuestros comensales. Continuar leyendo
