Aquí somos mucho de vinos: ¿cuál es tu maridaje perfecto?

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Para un buen comensal, la comida es tan importante como con qué se acompaña. La experiencia de disfrutar una buena velada en un restaurante o cantina también reside en el maridaje que se haga entre plato y vino. Los alumnos del Proyecto Gastronomix lo están empezando a comprobar.

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