Este año aprendemos tanto en las cocinas de la escuela como en casa. Y por eso las masterclass online son fundamentales para el alumnado.
En esta ocasión contamos con el chef Iván Sáez, embajador de Orlando, patrocinador desde este año de Gastronomix. Con él aprendimos tres recetas donde la salsa de tomate complementa y resalta el sabor de ingredientes de calidad. ¡No pierdas detalle!
Seguimos con una receta muy marinera:
Y otra provenzal, con sabor mediterráneo.
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