Nuestros alumnos y alumnas, años tras año, pasan por la formación de Gastronomix con claros objetivos: conocerse a sí mismos, ver de que son capaces y pelear por el futuro que esperan. Este futuro tiene muchas formas, lugares y procesos hasta llegar a él. Sofía, por ejemplo, asegura que su sueño es montar un hotel….
