• Gastronomix
    • El Proyecto
    • El Espacio
    • Organizadores
    • Proveedores
    • Ediciones anteriores
  • El Curso
    • Profesorado
    • Bases Convocatoria
    • Gastroaula
    • Prácticas
  • Inscríbete
    • Inscripción Madrid Gastronomix
    • Inscripción Sevilla Gastronomix
    • Proceso de Selección
    • Preguntas & Dudas
  • GastroBlog

GastroBlog

Cocina tu propio futuro con Gastronomix

¡Feliz cocina rica en estas fiestas!

thumb image

22 diciembre, 2021

Este 2021 se acaba y empieza el nuevo año. ¿Cómo celebrarás tú estas fiestas? Nosotras/os metidos en cocina. 

Deja un comentario

El paso a paso de las morcillas veggies

thumb image

20 diciembre, 2021

Sí, has oído bien: morcillas veggies. Es decir, 100% vegetales, sanas y se pueden hacer con productos locales.


frijoles, morcillas, recetas, veggie 1 Comment

Gastronomix, al rojo vivo en esta séptima edición (y primera doble!)

thumb image

17 noviembre, 2021

Qué bien sienta pasear por las cocinas, llenas de energía, de actividad, con los fogones al máximo.


arranque curso, cocina, formación, gastronomix, madrid, sevilla Deja un comentario

ABIERTA LA INSCRIPCIÓN A LA 7ª EDICIÓN GASTRONOMIX

thumb image

8 julio, 2021

Este año podrás inscribirte al curso gratuito en Madrid y en Sevilla. No pierdas la oportunidad, las plazas son muy limitadas.

Deja un comentario

Podemos el broche de oro a esta edición: ¡Nuestra sexta graduación!

thumb image

7 junio, 2021

Contentas y felices damos por terminado este curso. Uno que no ha sido fácil, pero que no ha podidio acabar mejor. 


cierre edición, gastronomix, photocall, proyecto gastronomix, recetario Deja un comentario

Ya está aquí… el recetario de la 6ª edición Gastronomix

thumb image

7 junio, 2021

Te traemos lo mejor de lo mejor de la 6ª edición de Gastronomix. Las recetas que más nos gustaron, que mejor salieron…


cantina gastronomix, cocina, proyecto social, recetario Deja un comentario

Tiempos y cocciones, la clave: Octava semana de formación

thumb image

28 mayo, 2021

Una receta sencilla puedes hacerla espectacular si sabes cocinar bien los ingredientes. También puede pasar lo contrario si te pasas de máscaras y artificios. Veremos.


arroz a banda, gastronomix, masterclass, recetas, risotto, roast pork, tarta de queso, trigo sarraceno, tufu Deja un comentario

Viajamos a Italia: Clase con Garofalo y la chef Adriana Restano

thumb image

26 abril, 2021

Hacemos una inmersión directa en el mundo de la pasta gracias a la masterclass de la chef italiana y la marca de calidad Garofalo. 


adriana restano, carbonara, comida italiana, formación, garofalo, masterclass, pasta, pasta caldosa, pasta de calidad, provolone, recetas, rigatoni Deja un comentario

Juntando sabores y saberes: séptima semana de formación

thumb image

26 abril, 2021

Estamos viendo ya el final del curso, por eso llegan los platos con más nivel y más creativos. Pasa y verás 🙂


baja temperatura, bitokes, brownie, chocolate blanco, comida vegana, escuela hostelería, formación, lubina, mac&cheese, producto de temporada, recetas, vegano, yuca Deja un comentario

Pasamos de las torrijas: sexta semana de formación

thumb image

29 marzo, 2021

Nada, nosotras pasamos de las torrijas. Si en Semana Santa estabas buscando recetas típicas, este no es el lugar. 


arroz caldoso, arroz marinero, barbacoa, caballa, ceviche, costillas veganas, pato a la naranja Deja un comentario

← Older posts
Newer posts →

Buscador

Categorías

  • Inicio

Entradas recientes

  • 2023: ¡Buen provecho!
  • ¡Cómete la navidad a mordiscos!
  • En Sevilla, se montó un sarao para arrancar la segunda edición
  • Esto arranca… ¡y van 8 años!
  • Nuevo recetario: el saber concentrado de un curso

Tags

Alumnos arroz blog Bodegas Glorioso Bodegas Viña Mayor cantaina gastronomix cantina cantina gastronomix chocolate cocina cocina. cantina cocina vegana creativa curso divertido educativo empleo ensalada de pollo escuela espacio único formación garofalo gastronomix gastronomía hostelería jóvenes madrid maridaje menestra de verduras panadería pasta proyecto gastronomix proyecto social prácticas recetario recetas repostería risotto salsa verde Santa Rita Harinas social superación personal sweet gastronomix tartar viña mayor
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.     ACEPTAR
logotipo de la Escuela-Cantina Gastronomix de Madrid
Email
Instagram
Facebook
Twitter
Youtube
Issuu

  • Contacto

  •   info@proyectogastronomix.org
  •   Paseo Puerta del Ángel, 5
  • Logotipo registrado por la Escuela-Cantina Gastronomix de Madrid

  • Gastronomix

  •   Profesores y Colaboradores
  •   El Aula
  •   La Cantina
  •   Organizadores

  • El Curso

  •   Bases Convocatoria
  •   Prácticas
  •   Programa Formativo
  •   Inscripción
  •   Listas Definitivas

  • FAQ

  •   Preguntas Frecuentes

  • Blog

  •   GastroBlog

  • Aviso Legal

  •   Política de Privacidad
  •   Protección de Datos
  •   Uso de Cookies
  •   Propiedad Intelectual

© Gastronomix 2015-2020, Todos los derechos reservados.

Back to Top