Como cada año, Gastronomix se pone las pilas para encontrar al alumnado perfecto. Después de un septiembre recorriendo cada centro escolar y de invitando a todo joven con interés en la cocina a apostar por su futuro, llegó octubre. Decenas de solicitudes en Madrid y en Sevilla y entrevistas a cada uno y cada una de las candidatas. Pero llegó noviembre y ya tenemos al alumnado:
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