Nos encontramos en el ecuador del proyecto y queremos compartir con todos vosotr@s esta sesión fotográfica de nuestros gastromixers, los verdaderos protagonistas de esta segunda edición!! Detrás de cada uno de ellos hay una historia de superación, de sueños por cumplir y sobre todo de ser mejores personas y profesionales en un sector que requiere de un gran compromiso, amor por el oficio y una gran fuerza de voluntad.
Como siempre hemos comunicado Proyecto Gastronomix es una escuela diferente donde el grado de compromiso lo adquieren nuestros alumnos día a día y donde son ellos quienes lo hacen crecer. Nosotros somos ese puente que les ayuda a descubrir su potencial pero también ayudamos a detectar las posibles áreas de mejora que les permitirán alcanzar todo lo que se propongan.
Desde la dirección de Proyecto Gastronomix siempre hemos tenido la convicción de que la gastronomía es la excusa para llegar a ellos y ayudarlos a desarrollarse no solo a nivel profesional sino también a nivel personal. Por esta razón en nuestras clases valoramos la diversión por encima de todo ya que es a través de ésta con la que se afianzan mejor los conocimientos. Se aprende divirtiéndose con conciencia!!
Queremos compartir esta serie de retratos realizados en colaboración con Imagen en Acción, colaboradores oficiales del proyecto, y a Joaquin Rullas por su sensibilidad en expresar la grandeza y espontaneidad de nuestros alumnos convirtiéndolos en unos “Retratos para el Cambio” y hacerlos protagonistas de sus vidas.
Esperamos que os gusten y dar las gracias a nuestros gastromixers por DIVERTIRSE aprendiendo!!
Equipo Gastronomix