Contenidos de la primera clase de la Escuela-Cantina Gastronomix

Hola a tod@s!!

Os presentamos este nuevo espacio dedicado exclusivamente a los contenidos y recetas que se llevaran a cabo a lo largo del curso y que será el lugar  donde podréis descubrir y estar al día de lo que aprenderéis cada semana.

Esta primera clase se concentra fundamentalmente en verduras y en algunas ocasiones combinadas con carne aunque las protagonistas serán sin duda las verduras de temporada.

Así, en esta primera clase vais a preparar una deliciosa «escalibada«, plato muy típico en Cataluña, una menestra de verduras, alcachofas con jamón y fondos de calabacín… Echad un vistazo a la ficha para poder ir viendo los ingredientes y procedimientos.

Para poder ver las recetas solo tenéis que hacer click sobre la imagen para ampliar su tamaño.

Disfrutad en esta primera clase y sacad toda la creatividad que lleváis dentro!!

receta1receta2Receta 3receta4