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junio 7, 2021
Podemos el broche de oro a esta edición: ¡Nuestra sexta graduación!

Contentas y felices damos por terminado este curso. Uno que no ha sido fácil, pero que no ha podidio acabar mejor. 

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junio 7, 2021
Ya está aquí… el recetario de la 6ª edición Gastronomix

Te traemos lo mejor de lo mejor de la 6ª edición de Gastronomix. Las recetas que más nos gustaron, que mejor salieron…

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mayo 28, 2021
Tiempos y cocciones, la clave: Octava semana de formación

Una receta sencilla puedes hacerla espectacular si sabes cocinar bien los ingredientes. También puede pasar lo contrario si te pasas de máscaras y artificios. Veremos.

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abril 26, 2021
Viajamos a Italia: Clase con Garofalo y la chef Adriana Restano

Hacemos una inmersión directa en el mundo de la pasta gracias a la masterclass de la chef italiana y la marca de calidad Garofalo. 

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abril 19, 2021
Juntando sabores y saberes: séptima semana de formación

Estamos viendo ya el final del curso, por eso llegan los platos con más nivel y más creativos. Pasa y verás 🙂

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marzo 29, 2021
Pasamos de las torrijas: sexta semana de formación

Nada, nosotras pasamos de las torrijas. Si en Semana Santa estabas buscando recetas típicas, este no es el lugar. 

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marzo 17, 2021
Una vuelta a lo tradicional: Clase con Gary’s y Miguel Ángel Mateos

Cuidado que por decir tradicional no decimos aburrido. Decimos tradición y sabor, que de eso sabe mucho Miguel Ángel Mateos.

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marzo 11, 2021
Salsas y detalles de categoría: quinta semana de formación

Entramos en este mes de marzo con las pilas cargadas y viendo el final del invierno. Por eso nos atrevemos con

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marzo 9, 2021
Al pan por su nombre: Masterclass de Moncho López y Levadura Madre

Seguimos, seguimos. Estas semanas hemos dado más pasos que en todo el curso, aumentando nuestra formación presencial y recuperando la Cantina Gastronomix.

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