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febrero 12, 2021
Sabor mediterráneo: Cuarta semana de formación

El nivel de las recetas va creciendo, como los conocimientos de nuestro alumnado. Subimos el listón con recetas con aromas de Italia, Vietnam, el Mediterráneo…

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febrero 12, 2021
Aprendemos a cocinar de temporada y sabroso: Masterclass Orlando

Este año aprendemos tanto en las cocinas de la escuela como en casa. Y por eso las masterclass online son fundamentales para el alumnado. 

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febrero 1, 2021
Menú completo y sorprendente: tercera semana de formación

Esta semana tenemos de todo: verduras de temporada, pescado fresco, semillas y un toque exótico. Un menú completo para aprender más y más en Gastronomix.

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enero 19, 2021
Salimos en… Charity Pot de Lush habla de #VeggieGastronomix

Desde el programa solidario Charity Pot de Lush han querido hablar de nuestro proyecto formativo Gastronomix y en concreto de la especialidad en cocina vegana, #VeggieGastronomix

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diciembre 21, 2020
Broche de oro antes de Navidades: segunda semana de formación

Justo antes de estas Navidades tan atípicas os queremos dejar un buen sabor de boca con las recetas de la segunda semana de rotación de la formación Gastronomix.

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diciembre 11, 2020
Fogones encendidos: primera semana de formación contra viento y marea

Sabemos que en estos momentos lo que más necesitan los chicos y chicas que intentan vislumbrar su futuro es certidumbre. Desde Gastronomix

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noviembre 12, 2020
El Covid-19 no para las ganas de jóvenes de cocinar su futuro

Gastronomix evoluciona. El proyecto social que siempre tuvo voluntad de innovar año a año, se adapta a la incertidumbre provocada por la crisis por Covid-19

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noviembre 12, 2020
Orlando se une a la familia Gastronomix y apoyará la 6ª edición

Son muchas las novedades que la 6ª edición de Gastronomix trae y es que los tiempos no permiten hacer otra cosa. En medio de esta pandemia, en lugar de parar como pasó en marzo

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noviembre 3, 2020
Lista de admitidos/as para el curso 2020-2021

Ya tenemos los nombre y, lo que es mejor, las caras de nuestro próximo alumnado. Una lista un poco más corta que otros años ya que debido al Covid-19

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