Hola a tod@s! En Proyecto Gastronomix, los fogones están a pleno rendimiento desde hace ya tres fines de semana, y son varias las recetas que nuestros gastromixers han tenido la oportunidad de elaborar, tanto en sus clases de formación, de la mano de Juan Julián Fernández, y de servicio, con nuestro chef residente y coordinador…
